Iniciativa faz parte do Programa de Cafés Especiais do Sebrae/RJ. Missão técnica acontece entre os dias 01 e 03 de março.
Por: Redação
Entre
os dias 1º e 03 de março, cinco produtores de café de Bom Jardim, RJ, participarão
de missão técnica junto a cafeicultores do Noroeste Fluminense e de Minas
Gerais. O objetivo do intercâmbio é conhecer os procedimentos, a estrutura e as
principais iniciativas da cadeia produtiva do café nessas regiões, para
aprimorar as ações locais deste segmento econômico.
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| Missão técnica acontece entre os dias 01 e 03 de março. (Foto: Agência Sebrae de Noticias) |
Entre os cinco produtores
que participarão do encontro estão: Café Monthal, Café Palmares e Café Bom
Jardinense.
A
iniciativa faz parte do Programa de Cafés Especiais do Sebrae/RJ que levará os
cafeicultores locais ao município de Varre-Sai, na Região Noroeste do estado do
Rio de janeiro e para o Alto do Caparaó - localidade que fica na divisa entre os
estados de Minas Gerais e Espírito Santo.
As
propriedades que serão visitadas já possuem marcas premiadas de café
reconhecidas nacionalmente, ou que já possuem o selo de café especial, como o
Café Vargas, Café Rodolphi e Café Del Silvestre (todas em Varre-Sai).
Além
das propriedades, os produtores de café de Bom Jardim também farão uma visita à
Cooperativa de Café do Norte e Noroeste Fluminense (Coopercanol), que se destaca
por sua estruturação e procedimentos junto aos integrantes da cadeia produtiva
da bebida na região.
Em
Minas Gerais, as visitas acontecerão em propriedades cujas produções já participam de vários projetos de
pesquisa em parceria com institutos acadêmicos (com recursos do CNPq), onde atualmente
há uma área de lavoura utilizada para o plantio experimental de melhoria
genética da variedade Caparaó Amarelo, desenvolvido pelo IAC; além de cafés que
ficaram entre os melhores no concurso CoffeeoftheYear,
na Semana Internacional do Café e no Concurso Nacional da ABIC (Associação
Brasileira da Indústria do Café).
