No mesmo mês, acontece um festival de sobremesas nos restaurantes. Público poderá conferir de perto as inúmeras opções que a fruta oferece.
Considerada a maior cidade produtora de morangos do estado, Nova Friburgo, Região Serrana do Rio, realiza nos dias 4 e 5 de outubro, o 1º Festival do Morango em parceria com a secretaria estadual de Agricultura. Como parte das festividades, entre os dias 4 e 27 de outubro, também acontece o Festival de Sobremesas, em vários restaurantes da cidade.
O Festival do Morango será realizado no Friburgo Shopping, das 10h às 21h, com exposição dos derivados e o sistema de produção da fruta. O público poderá conferir de perto as delícias feitas com morango pela agroindústria familiar friburguense, como por exemplo, compotas, geleias, conservas, doces, sucos e outras iguarias.
Ambos os eventos têm como objetivo incentivar a produção e o consumo do morango na região. Ao todo, 33 restaurantes do Centro, Mury, Cônego, São Pedro da Serra e Lumiar participam do festival preparando sobremesas com a fruta, estrela da festa.
Paralelamente ao evento, na Coopfeira do bairro Vila Amélia, acontecerá o projeto Mãos na Massa, oferecendo oficinas gratuitas de culinária com sugestões baratas, saborosas e fáceis de cozinhar. As receitas são de personalidades locais como moradores, chefes de cozinha e produtores rurais. As oficinas acontecem todos os sábados de outubro, a partir das 10h, com limite de 20 participantes.
Cultivados com amor
Em abril, após o lançamento do slogan “Cultivados com amor” e da inclusão do morango entre as atividades incentivadas pelo Programa Frutificar, da secretaria estadual de Agricultura e Pecuária, a Associação dos Produtores de Morango de Nova Friburgo (Amorango) conquistou o registro de marca coletiva concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI). A conquista possibilitou o fortalecimento da produção, agregação de valor e informação ao consumidor final sobre a procedência e a qualidade dos produtos.
Em 2012, os associados à Amorango produziram cerca de 165 mil caixas da fruta provenientes de 353 mil pés plantados na região.
Morango nas escolas
Através de uma parceria entre as secretarias municipais de Agricultura e Desenvolvimento Rural, de Educação e a EMATER-Rio, a Rede Municipal de Ensino inseriu o morango na dieta dos alunos. A fruta será incluída no cardápio da merenda em 133 unidades educacionais (entre escolas e creches), estimulando os alunos a consumirem alimentos saudáveis e incentivando a agricultura familiar do município
Fri Notícias/G1.com
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| Visitantes poderão conferir receitas e produção da fruta (Foto: Daniel Marcus/Divulgação) |
O Festival do Morango será realizado no Friburgo Shopping, das 10h às 21h, com exposição dos derivados e o sistema de produção da fruta. O público poderá conferir de perto as delícias feitas com morango pela agroindústria familiar friburguense, como por exemplo, compotas, geleias, conservas, doces, sucos e outras iguarias.
Ambos os eventos têm como objetivo incentivar a produção e o consumo do morango na região. Ao todo, 33 restaurantes do Centro, Mury, Cônego, São Pedro da Serra e Lumiar participam do festival preparando sobremesas com a fruta, estrela da festa.
Paralelamente ao evento, na Coopfeira do bairro Vila Amélia, acontecerá o projeto Mãos na Massa, oferecendo oficinas gratuitas de culinária com sugestões baratas, saborosas e fáceis de cozinhar. As receitas são de personalidades locais como moradores, chefes de cozinha e produtores rurais. As oficinas acontecem todos os sábados de outubro, a partir das 10h, com limite de 20 participantes.
Cultivados com amor
Em abril, após o lançamento do slogan “Cultivados com amor” e da inclusão do morango entre as atividades incentivadas pelo Programa Frutificar, da secretaria estadual de Agricultura e Pecuária, a Associação dos Produtores de Morango de Nova Friburgo (Amorango) conquistou o registro de marca coletiva concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI). A conquista possibilitou o fortalecimento da produção, agregação de valor e informação ao consumidor final sobre a procedência e a qualidade dos produtos.
Em 2012, os associados à Amorango produziram cerca de 165 mil caixas da fruta provenientes de 353 mil pés plantados na região.
Morango nas escolas
Através de uma parceria entre as secretarias municipais de Agricultura e Desenvolvimento Rural, de Educação e a EMATER-Rio, a Rede Municipal de Ensino inseriu o morango na dieta dos alunos. A fruta será incluída no cardápio da merenda em 133 unidades educacionais (entre escolas e creches), estimulando os alunos a consumirem alimentos saudáveis e incentivando a agricultura familiar do município
Fri Notícias/G1.com
